Recettes légères - Panaché de légumes à la cancoillotte
Panaché de légumes à la cancoillotte
Temps préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Pro points : 3
Duo de saveurs et légumes fondant dans la bouche. Un vrai délice !
Ingredients
1 pièce(s) Oignon
1 gousse(s) Ail
200 g Carotte
200 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau)
1 cc Thym
1 cc Persil
60 g Cancoillotte
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
1 gousse(s) Ail
200 g Carotte
200 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau)
1 cc Thym
1 cc Persil
60 g Cancoillotte
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Emincer finement l'oignon. Hacher l'ail. Peler et rincer les carottes et les pommes de terre, les couper en fines rondelles.
Dans une petite cocotte en verre culinaire, disposer les carottes, les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer, saupoudrer de thym et disperser les cuillerées de cancoillotte. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau, couvrir et cuire 10 minutes au four à micro-ondes (puissance 800 W) en remuant à mi-cuisson.
Laisser reposer 5 minutes à couvert. Servir saupoudré de persil.
Dans une petite cocotte en verre culinaire, disposer les carottes, les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer, saupoudrer de thym et disperser les cuillerées de cancoillotte. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau, couvrir et cuire 10 minutes au four à micro-ondes (puissance 800 W) en remuant à mi-cuisson.
Laisser reposer 5 minutes à couvert. Servir saupoudré de persil.